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Recientemente están teniendo gran repercusión en diferentes medios de comunicación y en las RRSS algunos casos particulares de formaciones o eventos formativos que siendo impartidos en instituciones de gran prestigio como las universidades, tienen un carácter objetivamente contrario a los principios científicos, deontológicos y sociales de nuestra profesión. Son los casos específicos: del Máster de Homeopatía realizado en la Universidad de Barcelona, que tras años de formar post-graduados, fue recientemente cancelado bajo el argumento de una grave carencia de “base científica”, un argumento que era de público e institucional conocimiento; y de la empresa Herbalife como formadora (a través de sus recursos humanos “más capacitados”) de estudiantes de nutrición y dietética humana en el marco de eventos organizados por la propia Facultad de Farmacia de la Universidad de Valencia bajo el título “Revisando los paradigmas de la nutrición del siglo XXI”. Evento éste último que ha recibido el enérgico rechazo de instituciones tan importantes como la Asociación de Dietistas y Nutricionistas Universitarios de Valencia, diversos Colegios Profesionales y los propios alumnos o ex alumnos de la Universidad, que conocen el amplio historial de la empresa, la escasa evidencia científica que sustenta su método, la filosofía de intrusismo de dicha empresa e incluso la cuestionable calidad de los productos nutricionales que comercializa.

Considerando que éstos casos son sólo la “punta del iceberg” con alcance mediático, y que existen muchos casos más, que involucran no sólo a universidades prestigiosas de España que incluyen en su seno programas formativos sobre temáticas carentes de base científica o desarrollados por profesionales sin titulación específica o con incapacidad deontológica y/o legal para hacerlo; sino también a Sociedades Científico-Profesionales o Federaciones Deportivas que promueven métodos totalmente engañosos para la población deportiva como aquellos basados en las denominadas “Histaminosis”, “Permeabilidad intestinal”, “Test genéticos de alimentos” y otras intolerancias o tolerancias que dan paso al intrusismo profesional y a la comercialización insensible de "productos milagro”, la SENuDe comunica que su opinión como institución y por tanto sus puntos de posicionamiento son los siguientes:

1.- Se adhiere al reclamo de las instituciones y de personas que solicitan una cuidadosa revisión de los programas formativos de post-grado, así como de sus docentes invitados, especialmente cuando ellos no se encuentren debidamente formados y/o titulados o bien pertenezcan abiertamente a una empresa o sean designados por ella ante la universidad.

2.- Exige la cancelación de todos aquellos eventos que vayan en contra de los principios científicos, profesionales y de buena fe para los alumnos y la población deportiva destinataria (Dando todo nuestro apoyo, al caso particular del reclamo de la Asociación de Dietistas y Nutricionistas Universitarios de Valencia).

3.- Solicita encarecidamente a las Sociedades científicas, profesionales y a los clubes o federaciones deportivas que supervisen cuidadosamente los mensajes y/o publicidad de cualquiera de sus patrocinadores, socios promotores o benefactores, que haciendo uso de su influencia económica puedan dar lugar a la promoción de métodos cuestionables y altamente riesgosos para la salud de los deportistas.

4.- En consecuencia, pide encarecidamente, que todas las instituciones, y en particular aquellas de altos estudios, revisen su papel social-educativo y eviten convertirse en verdaderos “mercenarios del pseudo-conocimiento” con fines económicos, llevando al desprestigio de sus propios estudiantes y de las profesiones correspondientes, así como a poner en riesgo a nuestra sociedad que ya recibe suficiente información “vacía” por otras vías.

 

Dr. Juan Marcelo Fernández

Presidente de la Sociedad Española de Nutrición Deportiva

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